A、R-OH B、R-COOH C、R-COOR’ D、R-CO-R’
单项选择题长期贮藏酒中酸含量呈（）趋势。
A.增加B.减少C.不变D.无规律
单项选择题白酒中微量香味物质含量极微，仅占总含量的（）左右。
A、1-2% B、3-4% C、4-5% D、5-6%
单项选择题脂香调味酒贮存期必须是在（）以上，才能入调味使用。
A、1个月 B、3个月 C、半年 D、1年
