食品安全与卫生学要重点阐明的不包括（）

多项选择题食品安全不仅是一个综合概念，还是一个（）

A.社会概念
B.政治概念
C.经济概念
D.法律概念

单项选择题食品安全，食品卫生，食品质量三者之间的关系（）

A.只是相互平行
B.相互涵盖，但不重复
C.只是相互交叉
D.不是相互平行，也不是相互交叉

单项选择题在发展中国家，食品安全所侧重的是（）问题。

A.科学技术发展所引发的
B.生产技术所引发的
C.产品质量所引发的
D.市场经济发育不成熟所引发的

单项选择题食品卫生旨在创造和维持一个清洁并且有利（）的环境，使食品生产和消费在其中进行有效的卫生操作。

A.生产
B.生活
C.健康
D.运动

单项选择题某人出现在餐厅并宣称它是卫生监督员。经理应该提出什么要求（）

A.检查授权
B.卫生监督员的身份证明
C.听证以确认是否需要检查
D.延期一天一便准备检查