（）的品质特征是色绿、香郁、味甘、形美。

单项选择题在茶艺服务接待中，要求以我国的礼貌语言、礼貌行动、（）为行为准则。

A.民族特色
B.规范仪表
C.民族礼仪
D.礼宾规程

单项选择题在茶艺服务接待德国客人时，不要向其推荐（）作为茶点。

A.瓜子
B.开心果
C.核桃
D.果脯

单项选择题当日本宾客到茶艺馆品茶时，茶艺师应注意不要使用有（）图案的茶具。

A.樱花
B.兰花
C.荷花
D.梅花

单项选择题韩国的茶道分为（）和点茶法。

A.祭茶礼
B.煮茶法
C.宗教茶礼
D.佛教茶礼

单项选择题马来西亚传统喝的是“拉茶”，其用料与（）差不多，制作特点是用两个距离较远的杯子将茶倒来倒去。

A.果茶
B.糖茶
C.奶茶
D.薄荷茶

单项选择题在《劳动法》中对劳动者安全卫生方面的素质要求是（）。

A.在工作中不应有冒险精神
B.为了利润或业绩，允许降低安全系数保障的操作
C.执行劳动安全卫生规程
D.在岗位上一切以减低成本提高效率为目的

单项选择题茶叶中的()具有降血脂、降血糖、降血压的药理作用。

A.氨基酸
B.咖啡碱
C.茶多酚
D.维生素

单项选择题茶叶中的咖啡碱不具有（）作用。

A.兴奋
B.利尿
C.强心
D.抗氧化

单项选择题冲泡绿茶时，通常一只容量为100—150mL的玻璃杯，投茶量为（）。

A.1—2g
B.1—1.5g
C.2—3g
D.3—4g

单项选择题在茶叶不同类型的滋味中，（）型的代表茶是六堡茶、工夫红茶等。

A.醇和
B.浓厚
C.鲜醇
D.平和