A.青锅B.挥锅C.压片D.揉捻
单项选择题蒸青团茶加工技术在()已逐渐完善。
A.西汉B.唐代C.神农时期D.明代
单项选择题在生产实践中,鲜叶釆摘嫩度最粗老的砖茶类制品是()。
A.普洱砖茶B.米砖茶C.茯砖茶D.青砖茶
单项选择题松阳银猴手工炒制,造形的关健工序是()。
A.头青B.二青C.三青D.干燥
单项选择题龙井茶炒制青锅时用力过早,会造成()。
A.色暗B.红梗C.色绿D.紧条
单项选择题九曲红梅茶发酵时间春茶宜(),夏秋茶宜2h~3h。
A.1h~2hB.5h~6hC.7h~8hD.3h~4h