茶树扦插繁殖后代的意义是能充分保持母株的（）。

单项选择题茶树性喜温暖、（），对纬度的要求南纬45°与北纬38°间都可以种植。

A.干燥
B.潮湿
C.水湿
D.湿润

单项选择题宋徽宗赵佶写有一部茶书，名为（）。

A.《北苑别录》
B.《大观茶论》
C.《茶录》
D.《茶疏》

单项选择题（）茶叶的种类有粗、散、末、饼茶。

A.元代
B.明代
C.唐代
D.宋代

单项选择题世界上第一部茶书的书名是（）。

A.《品茶要录》
B.《茶具图赞》
C.《榷茶》
D.《茶经》

单项选择题下列选项中，不属于真诚守信的基本作用的是（）。

A.有利于企业提高竞争力
B.有利于企业树品牌
C.树立企业信誉
D.提高技术水平

单项选择题职业道德是（）所应遵循的道德原则和规范的总和。

A.人们在家庭生活中
B.人们在职业工作和劳动中
C.人们在与人交往中
D.人们在消费领域中

单项选择题（）是将茶罐先烤热，加入茶油、白面翻炒后，放入细嫩茶叶和食盐，炒至茶香溢出，加水煮沸。

A.八宝茶
B.酥油茶
C.五福茶
D.油炒茶

单项选择题擂茶又称“三生汤”，其主要原料是（）。

A.茶叶、芝麻、花生
B.茶叶、玉米、花生
C.茶叶、玉米、生米
D.茶叶、生姜、生米

单项选择题（）主要流行于我国南方客家人聚居区。

A.奶茶
B.擂茶
C.竹筒茶
D.酥油茶

单项选择题潮汕工夫茶茶艺中“烘茶冲点”中的“烘茶”是（）。

A.用火烤茶
B.用沸水烫热茶盅
C.将茶叶放入干热的茶壶中
D.靠水温来烘茶