按照密集烘烤试验要求，烘烤中取样时间点一般为（）、不同烘烤阶段、烘烤时间点、烘烤过程关键点、烟叶变化状态点等。

单项选择题烟叶含水量的测定一般采用（）

A.红外线干燥法
B.杀青干燥法
C.真空干燥法
D.蒸馏法

单项选择题烟叶果糖含量随着成熟度的提高呈现出（）

A.先升高后降低
B.先降低后升高
C.降低
D.不变

单项选择题]烟叶在烘烤过程中蛋白质减少量约为鲜烟叶含量的（）%。

A.40
B.49
C.50
D.54

多项选择题烤烟烘烤试验涉及多方面的内容，就形式而言，主要分为（）试验两类。

A.烤房改革性能测定
B.烘烤工艺技术验证
C.烤房改进
D.烘烤工艺技术创新

多项选择题（）物质是烟草中最重要的香气组成成分，这些香味成分的增加可使烟气变得醇和、细腻，从而提高烟草的吸食品质。

A.醛类
B.酮类
C.醇类
D.酚类