琥珀酸二钠盐用于（）的调味。

单项选择题以下食醋不是采用固态发酵法生产的是（）。

A.镇江香醋
B.四川保宁醋
C.福建红曲醋
D.山西老陈醋

单项选择题（）用于食用，多作日常调味料和脆制酱菜。

A.桂花
B.姜
C.芥菜
D.月桂

单项选择题（）属于辣椒辣味成分。

A.花椒油素
B.辣椒素
C.柠檬稀
D.香叶醇

单项选择题按香辛料在食品中发挥的作用分类，以下可使食品着色的是（）。

A.姜黄
B.茴香
C.番椒
D.葫芦巴

单项选择题（）的培训，应采用多种形式，多种途径进行。

A.农产品经纪人
B.农产品销售人员
C.经纪人
D.以上都不对