A.温度B.微生物的耗氧能力C.溶剂D.氧分压
单项选择题发酵过程中的氧传递方程式OTR=KLa(C*-CL)中,C*-CL代表()
A.氧饱和浓度B.比表面积C.氧传递系数D.氧浓度推动力
单项选择题摄氧率γ=QO2*X,其中QO2代表()
A.呼吸熵B.最大呼吸强度C.比耗氧速率D.吸氧率
单项选择题下列氧的传递途径过程排序正确的是()B、发酵液C、气液界面D、细胞膜E、液膜F、固液界面G、细胞团H、液膜
A.C E B H F D GB.CB E G D F HC.BC D G H F ED.B C D E H G F
单项选择题关于临界氧浓度下列说法错误的是()
A.当溶解氧浓度低于临界氧浓度时,呼吸强度随溶解氧浓度增加而增加B.当溶解氧浓度高于临界氧浓度时,呼吸强度保持相对恒定C.临界氧浓度是指不影响菌体呼吸和生长的最低溶氧浓度D.几乎所有好氧微生物的临界氧浓度值的大小都是相近的
单项选择题呼吸强度是()
A.单位质量干菌体在单位时间内消耗发酵液中溶解氧的量B.单位体积发酵液在单位时间内消耗发酵液中溶解氧的量C.单位质量干菌体消耗单位发酵液中溶解氧所需的时间D.单位体积发酵液消耗单位发酵液中溶解氧所需的时间