下列各类水果中，属于寒凉类水果的是（）。

单项选择题下列哪类酒中，可能含有对人体视神经有毒性作用的物质。（）

A.黄酒
B.啤酒
C.葡萄酒
D.白酒

单项选择题（）中含有的硫酸多糖能吸收血液中的胆固醇，并将其排出体外，使人体血液中的胆固醇保持正常含量。

A.海带
B.鱼翅
C.海蜇
D.海参

单项选择题在下列肉类食物中，维生素A含量最高的是（）。

A.瘦肉
B.肥肉
C.肉骨
D.肝脏

单项选择题胡萝卜应该用油炒熟了吃，主要是因为（）。

A.胡萝卜所含的胡萝卜素不溶于水，易溶于脂肪
B.生胡萝卜不干净
C.胡萝卜只有炒熟了，才能消化吸收
D.高温处理有利于胡萝卜杀菌、消毒

单项选择题食用油中单不饱和脂肪酸油酸含量最高的是（）。

A. 豆油
B. 玉米油
C. 橄榄油
D. 茶油