A.生化 B.生理和生态 C.细胞代谢 D.形态特征
单项选择题下列属于偏碱性食用菌的是()
A.草菇 B.香菇 C.猴头菇 D.竹荪
单项选择题平菇属于()科。
A.口蘑科B.侧耳科C.蘑菇科D.鬼伞科
单项选择题香菇栽培起源于()
A.湖北房县 B.江龙泉 C.广东南华寺 D.北京
单项选择题以下被称为中国菇的是()
A.香菇 B.草菇 C.平菇 D.灵芝
单项选择题香菇菌柄与菌盖的着生关系是()。
A.中生B.偏生C.侧生D.延生
单项选择题制备培养基最常用的凝固剂为()
A.硅 B.明胶 C.琼脂 D.纤维素
单项选择题一般发菌的相对温度应保持在()
A.2℃ 左右 B.40℃ 左右 C.35℃ 左右 D.25℃左右
单项选择题平菇菌褶与菌柄的连接方式是()
A.直生 B.弯生 C.离生 D.延生
单项选择题平菇子实体真正能产生担孢子的部位是()
A.菌盖表皮 B.菌肉 C.菌褶 D.菌柄
单项选择题绝大多数食用菌喜欢()环境。
A.酸性 B.碱性 C.中性偏酸性 D.偏碱性