由于生物技术已渗透入了现在的化学工业中，因此，现代生物化学工程技术的发展趋势是将尽可能多的工业化学反应过程用（）反应器来代替

单项选择题下列关于平菇固体培养的操作程序，正确的是 （）

A. 配制牛肉膏蛋白胨培养基，接种，高压蒸气灭菌，培养
B. 配制牛肉膏蛋白胨培养基，高压蒸气灭苗，接种，培养
C. 配制棉予壳培养基，按种，高压蒸气灭菌，培养
D. 配制棉子壳培养基，高压蒸气灭菌，接种，培养

单项选择题利用酵母发酵生产酒精时，投放的适宜原料和在产生酒阶段要控制的必要条件分别是 （）

A. 玉米粉和有氧
B. 大豆粉和有氧
C. 玉米粉和无氧
D. 大豆粉和无氧

名词解释什么是连续培养：; 连续培养：名词解释定义是什么?

名词解释什么是次级代谢：; 次级代谢：名词解释定义是什么?

名词解释什么是生理酸性物质：; 生理酸性物质：名词解释定义是什么?