A、开朗姑娘 B、调皮姑娘 C、顽皮姑娘
单项选择题香槟酒是以它的原产地,法国的一个叫()的地名而命名的。
A、香槟区 B、香槟省 C、香槟市
单项选择题波尔多属于温带海洋性气候区,年平均气温()
A、12.5℃ B、11.5℃ C、14.5℃
单项选择题器皿清洗中最后一个程序是()
A、浸泡 B、消毒 C、漂洗 D、冲洗
单项选择题干邑白兰地中“XO“这一等级勾兑的最低酒龄是()
A、5年 B、6年 C、7年 D、8年
单项选择题生啤与生产工艺大致相同,主要不同的是()
A、发酵工艺 B、陈酿工艺 C、杀菌工艺 D、过滤工艺
单项选择题以下啤酒中,产自德国的是()
A、Pilsner B、Lowenbrau C、Heineken D、Carlsberg
单项选择题储藏葡萄酒的温度为7~18℃,湿度应保持在()
A、65% B、70% C、75% D、80%
单项选择题以下鸡尾酒中属长饮的有()
A、金汤力 B、红粉佳人 C、青草猛 D、威士忌酸
单项选择题与“Cointreau”属同一类型利口酒的是()
A、Triple B、Bailey C、Tia Maria D、Kahlua
单项选择题香槟酒标上若有BlancdeBlanc的字样,它表示是用()来酿制。
A、Piont B、Piont Meunier C、Riesling D、Chardonnay