A.有机茶不能使用化学合成的肥料B.有机茶不能使用水溶性的农药C.有机茶不能使用食品添加剂D.有机茶不能使用紫外杀虫灯
单项选择题滚筒杀青时，在筒壁热量和水分蒸发所保持的（）作用下，鲜叶中酶的活性终止，从而达到杀青的目的。
A.水分B.水气C.热量D.转动
单项选择题名茶揉捻机的型号较多，以（）区分。
A.揉桶高度B.揉桶直径C.装叶量D.材料
单项选择题黑茶类家族中主产于湖北赤壁的米砖，其原料茶属于（）
A.晒青毛茶B.黑毛茶C.白茶D.红茶
单项选择题阶梯式茶叶拣梗机，能练出比茶叶（）的茶梗及杂物，使之与茶叶基本分离。
A.长B.短C.小D.细
单项选择题利用金属材料制成隔绝空气的（）可以使茶叶保质较好。
A.复合包装B.蒸煮包装C.易拉罐D.避光包装
