A.早籼米B.粳米C.糯米D.晚籼米
多项选择题呼吸对种子贮藏的不利影响包括()。
A.消耗贮藏物质B.释放热量和水分C.产生有毒物质D.加强仓库害虫和微生物的活动
单项选择题下列措施中,不能促进种子后熟的是()
A.日光曝晒B.热空气干燥C.趁热入仓D.低温贮藏
单项选择题种子的呼吸作用以()为主。
A.胚部B.糊粉层C.胚乳D.果种皮
单项选择题粮食质量的综合指标是()。
A.容重B.比重C.千粒重D.爆腰率
多项选择题脂肪氧化酶对小麦粉的可能影响包括()。
A.增白B.增强筋力C.产生不良风味D.降低营养价值