A.维生素B2B.维生素B12C.维生素B6D.维生素B1
单项选择题下列食物中最适宜出现在糖尿病人食谱中的食物是（）
A.山药B.土豆C.红薯D.魔芋
单项选择题从化学结构的角度看，叶黄素属于（）
A.醌类B.多酚类C.黄酮类D.类胡萝卜素
单项选择题在用软件法编制食谱时，发现蛋白质的供能比超过了15%，优先应该采取的调整方法是（）
A.减少动物性食物的数量B.减少主食的种类C.减少动物性食物的种类D.减少主食的数量
单项选择题以下脂肪酸中不属于多不饱和脂肪酸的是（）
A.花生四烯酸B.DHAC.EPAD.油酸
单项选择题黑加仑种子油可作为（）患者的营养补充剂。
A.青光眼B.白内障C.糖尿病视网膜病变D.黄斑变性
