高温蒸煮袋一般采用特殊耐高温的包装材料，透明复合膜常用的有（）和（）复合而成。

单项选择题（）瓶无毒，质硬，透明度好，常用来包装食用油，酱油及不含气体饮料等液态食品。

A.PE
B.PET
C.硬质PVC
D.PS

多项选择题钙塑瓦楞箱具有优异的防潮、防水主高强度的性能，常用来包装（）食品。

A.冷冻
B.水产品
C.畜肉
D.烘焙

多项选择题关于配料表的说法正确的是（）

A.了解具体的配料
B.位置越靠前的配料含量越多
C.要写明每种配料的含量
D.不需要写明每种配料的含量

多项选择题识别假的低热量食品的方法有（）

A.同时观察营养成分表上脂肪和碳水化合物的含量，识别“低脂”和“无糖”陷阱
B.注意能量单位是千焦还是大卡，1大卡=4.184千焦
C.注意能量单位是千焦还是大卡，1千焦=4.184大卡
D.注意成分表的分量是不是100克

多项选择题因减脂期热量摄入比平时要少，需要对营养成分表做些处理以免不小心吃多，以下做法正确的是（）

A.将某食物成分表上能量的NRV%乘以2
B.将某食物成分表上碳水化合物的NRV%乘以2
C.将某食物成分表上脂肪的NRV%乘以2
D.将某食物成分表上蛋白质的NRV%乘以2