A.负责饭店设备的日常检修B.负责饭店设备的诊断与保养C.负责饭店设备的应急维修D.负责客房设备的日常检查与维修
多项选择题饭店品牌作为一种特有的识别工具，除了具有排他性、效用性的特征外，还具有（）特征。
A.非实体性B.竞争性C.心理性D.增殖性
多项选择题“金钥匙”作为饭店的一项专业化服务，其基本特征是（）。
A.网络化B.大众化C.社会化D.个性化
多项选择题根据国际质量标准系列的规定，下列要素中属于服务设计过程运作要素的有（）。
A.供方的义务B.服务提要C.服务规范D.服务提供规范E.质量控制规范
多项选择题饭店服务按照不同的层次可分为（）。
A.核心服务B.延伸服务C.形式服务D.辅助服务
多项选择题饭店餐饮的毛利额是由（）组成的。
A.餐饮费用B.税金C.利润D.毛利率
