A.点蜡烛B.点亮应急灯C.打火机D.手电筒
多项选择题在中餐宴会服务中,以下说法正确的是()
A.上甜品水果前,送上小毛巾B.摆上鲜花以示宴会结束C.上菜完毕后即刻做结账准备D.衣帽间服务员要及时准确的为客人取递衣帽
多项选择题以下对中餐宴会上菜的说法正确的是()
A.上菜位置要侧对主人或主宾B.可在副主人右侧上菜C.在翻译陪同之间上菜D.可在主人左侧上菜
多项选择题遇到儿童客人,服务员要注意()
A.根据客人要求提供儿童椅B.将易碎餐具挪至远离儿童处C.烫的食物要提醒家长注意,服务要轻缓D.不能给孩子东西吃
多项选择题服务中遇到客人突发疾病,处理正确的是()
A.镇静、迅速和妥帖B.请其他客人协助C.严禁擅自送药给客人D.食物原样留存待化验
多项选择题中餐宴会,在客人离席时,服务员要检查台面上()
A.是否有客人未熄灭的烟头B.有无客人遗留物品C.有无未吃完的菜肴D.有无未喝完的饮料