饮料中可溶性固形物检测时，此方法适用于（）软饮料制品。

多项选择题饮料中可溶性固形物检测时，半黏稠制品制备步骤为（）

A.试样混合均匀
B.打浆
C.四层纱布过滤
D.弃去初始几滴滤液
E.收集滤液备用

多项选择题标准溶液如果出现（）现象，不能继续使用，需要重新配制。

A.浑浊
B.发霉
C.沉淀
D.泡沫

多项选择题鱼类感官鉴定时，主要从以下（）部位进行评定。

A.眼球
B.鳃部
C.肌肉
D.体表

多项选择题水产品化学方法评定鲜度时，国内常测的是哪些指标（）

A.pH值
B.K值
C.挥发性盐基氮
D.组胺

多项选择题以下（）是新鲜鱼的特征。

A.具有鲜鱼固有的鲜明本色与光泽
B.黏液透明
C.鳞片完整、不易脱落
D.腹部正常，肛孔凹陷

多项选择题使用温度计或粮温计检测粮温时，下列操作正确的是（）

A.取出温度计后应先放置5分钟左右再读数
B.取出温度计后应读数
C.粮温计插到粮堆后，应立即读数
D.粮温计插到粮堆后要稳定一段时间（不少于10分钟）再读数

多项选择题下列哪些属于玉米的不完善粒（）

A.未熟粒
B.虫蚀粒
C.病斑粒
D.热损伤粒

多项选择题下列属于小麦生芽粒的是（）

A.芽或幼根虽未突破种皮，但胚部种皮已破裂的颗粒
B.芽或幼根虽未突破种皮，但胚部种皮明显隆起且与胚分离的颗粒
C.芽或幼根突破种皮不超过本颗粒长度的颗粒
D.芽或幼根突破种皮超过本颗粒长度的颗粒

多项选择题对分样的要求是（）

A.平均分配
B.充分混合
C.均匀分取
D.随意取样

多项选择题土壤样品的采样方法有（）

A.对角线采样法
B.梅花形采样法
C.平行采样法
D.蛇形采样法