A.搅拌均匀即可B.搅拌至颜色变浅C.搅拌至体积增加D.搅拌至质地细腻
单项选择题制作杏仁膏时，应该使用哪种工具进行搅拌（）
A.电动打蛋器B.手动打蛋器C.厨师机D.手动搅拌棒
单项选择题下列哪种方法是杏仁膏的常用制作方法（）
A.烘烤法B.水煮法C.冷压法D.蒸馏法
单项选择题下列哪个选项不是可可粉的特点（）
A.天然香甜B.富含营养C.有益健康D.容易消化
单项选择题可可粉的营养价值主要来源于哪个物质（）
A.蛋白质B.脂肪C.糖类D.维生素
单项选择题可可粉的香味主要来源于哪个物质（）
A.氨基酸B.蛋白质C.脂肪D.糖类
