A.木糖醇可以玉米芯、甘蔗渣、稻壳、麦秆等为原料,经水解加氢得到 B.木糖醇在人体中能被很好地吸收,有一定的营养价值 C.因木糖醇能被人体吸收,属于营养型甜味剂,所以糖尿病人不能摄入 D.木糖醇能调节机体新陈代谢、促进胰岛素的分泌
单项选择题下列为鲜味剂的是()
A.亚硝酸钠 B.谷氨酸钠 C.碳酸钠 D.亚硫酸钠
多项选择题下列是我国允许使用的食用色素,属于合成色素的是()
A.苋菜红 B.辣椒红 C.胭脂红 D.栀子黄
多项选择题下列属于非营养型甜味剂的是()
A.糖精 B.蔗糖 C.葡萄糖 D.阿斯巴甜
多项选择题下列为关于某些食品添加剂摄入量的问题,不正确的是()
A.成人每天味精摄取量最好不超过6克,孕妇和孩子少食为好 B.味精对人体无毒,摄入多少可不限制 C.食盐的摄入量增加会使高血压发病率提高,因此吃盐不宜过多,每天吃盐量不宜超10克 D.糖精无毒,摄入多少也不加限制
多项选择题下列属于化学合成防腐剂的是()
A.蜂胶、壳聚糖(甲壳素) B.山梨酸 C.丙酸钠 D.苯甲酸钠