A.亚硝酸钠B.谷氨酸钠C.碳酸钠D.亚硫酸钠下列为鲜味剂的是（）……

多项选择题下列是我国允许使用的食用色素，属于合成色素的是（）

A.苋菜红
B.辣椒红
C.胭脂红
D.栀子黄

多项选择题下列属于非营养型甜味剂的是（）

A.糖精
B.蔗糖
C.葡萄糖
D.阿斯巴甜

多项选择题下列为关于某些食品添加剂摄入量的问题，不正确的是（）

A.成人每天味精摄取量最好不超过6克，孕妇和孩子少食为好
B.味精对人体无毒，摄入多少可不限制
C.食盐的摄入量增加会使高血压发病率提高，因此吃盐不宜过多，每天吃盐量不宜超10克
D.糖精无毒，摄入多少也不加限制

多项选择题下列属于化学合成防腐剂的是（）

A.蜂胶、壳聚糖（甲壳素）
B.山梨酸
C.丙酸钠
D.苯甲酸钠

单项选择题产生咸味的主要离子为（）

A.氢离子
B.钙离子
C.氯离子
D.钠离子、钾离子和镁离子