A.苋菜红 B.辣椒红 C.胭脂红 D.栀子黄
多项选择题下列属于非营养型甜味剂的是()
A.糖精 B.蔗糖 C.葡萄糖 D.阿斯巴甜
多项选择题下列为关于某些食品添加剂摄入量的问题,不正确的是()
A.成人每天味精摄取量最好不超过6克,孕妇和孩子少食为好 B.味精对人体无毒,摄入多少可不限制 C.食盐的摄入量增加会使高血压发病率提高,因此吃盐不宜过多,每天吃盐量不宜超10克 D.糖精无毒,摄入多少也不加限制
多项选择题下列属于化学合成防腐剂的是()
A.蜂胶、壳聚糖(甲壳素) B.山梨酸 C.丙酸钠 D.苯甲酸钠
单项选择题产生咸味的主要离子为()
A.氢离子 B.钙离子 C.氯离子 D.钠离子、钾离子和镁离子
单项选择题缺乏下列哪种维生素时会出现视力不清、嗜暗怕光、迎风流泪、口角炎、舌炎及溢脂性皮炎等症状()
A.维生素B1 B.维生素B2 C.维生素B12 D.维生素B3