（）是饭店服务产品保障客人需求的前提条件，是饭店的基本功能。

单项选择题（）是饭店服务产品功能设计的起点和依据。

A.辅助功能
B.延伸功能
C.基本功能
D.核心功能

多项选择题饭店的日常保安工作包括（）。

A.重要客人的安全保卫工作
B.昼夜巡逻
C.加强安全管理的培训
D.饭店内公共场所的保安
E.客房区域的保安

多项选择题饭店安全管理的原则有（）。

A.权责一致
B.内紧外松
C.群防群治
D.预防为主
E.顾客至上

多项选择题饭店设备的种类如何进行分类，并无统一的规定，一般主要有以下几类：建筑物、供电设备、供应设备、（）、通信与计算机设备等。

A.厨房设备
B.消防报警系统
C.康乐设备
D.家具设备
E.清洁卫生设备

多项选择题饭店物资验收管理中验收检验的内容主要是对货物进行（）、交货期等方面的检验。

A.凭证
B.质量
C.数量
D.价格
E.收货