A.100B.120C.125D.130
单项选择题滴定操作前,没有进行排气操作,滴定时会致使读数()。
A.偏大B.偏小C.不确定D.不变
单项选择题硅胶受潮后显粉红色,此时需要将其放入()℃(不超过120℃,否则会氧化失去显色作用)干燥箱内干燥2h 左右,直至颜色恢复为蓝色或浅蓝色。
A.80B.90C.100D.110
单项选择题无菌室内空气沉降菌每月检验一次,其指标限值是()。
A.1CFU/15min.皿B.3CFU/15min.皿C.5CFU/15min.皿D.10CFU/15min.皿
单项选择题酥类面包出厂检验项目水分的标准限值是多少?()
A.35%B.36%C.42%D.45%
单项选择题酸碱滴定时,当看到加入一滴标准溶液,溶液变色并在()时间内不褪色,即说明已达到滴定终点。
A.10sB.20sC.30sD.1min
单项选择题可溶性固形物检测执行的国标是()。
A.GB/T12143-2008B.GB12143-2008C.GB/T12143-2018
单项选择题职业道德在社会生活中主要体现三方面的要素,分别是()
A.职业责任、职业义务和职业利益 B.职业职责、职业权利和职业利益 C.职业责任、职业权利和职业义务 D.职业职责、职业利益和职业义务
单项选择题食品生产加工企业生产食品所用的原材料、添加剂等应符合国家有关规定,不得使用()加工食品。
A.腐败变质的原料 B.工业原料 C.非食用性原辅材料 D.非天然原料
单项选择题冷原子吸收光谱法测茶叶中的汞时,湿法消化转化为离子状态的汞在强酸性介质中,以()还原成元素汞。
A.高锰酸钾 B.重铬酸钾 C.氯化亚锡 D.氯酸钾
单项选择题比色法测茶叶中的铜时,在一定pH条件下,铜离子与显色剂生成的络合物溶于()
A.柠檬酸铵 B.四氯化碳 C.乙二胺四乙酸二钠