A.西料中用B.西味中调C.西烹中借D.西法中效
单项选择题餐后饮用的葡萄酒多为()葡萄酒。
A.干型B.半干型C.半甜型D.甜型
单项选择题马德拉生产的()葡萄酒是世界上屈指可数的优质甜食酒。
A.普通B.强化C.强化干型D.强化甜型
单项选择题雪利酒采用十分特殊的()加以陈酿,逐年换桶,陈酿10~20年时质地最好。
A.叠桶法B.桶装法C.窖藏法D.冷藏法
单项选择题砵酒是用()和葡萄蒸馏酒勾兑而成的配制酒品。
A.红葡萄酒B.甜型葡萄酒C.干型葡萄酒D.葡萄原汁酒
单项选择题从工艺特点看,甜食酒是()
A.红葡萄酒B.甜型葡萄酒C.干型葡萄酒D.强化葡萄酒
单项选择题东方插花的特点之一是讲究意境情趣,许多表现手法为(),创作手法简练。
A.借物寓意B.疏密有致C.遥相呼应D.形神兼备
单项选择题东方插花中线条与枝、叶的应用结合是一种体现各种元素()的串联关系。
A.枝与叶B.动与静C.意与境D.形与神
单项选择题在插花中()有刚劲之美,沉静之气。
A.直线B.弧线C.斜线D.曲线
单项选择题如何使插花艺术表现得淋漓尽致,有一个观念是不可以改变的,就是在适度应用艺术夸张的前提下,必须尊重()
A.生活B.规律C.社会D.自然
单项选择题会务桌上的插花主要形式表现在()上。
A.色彩B.对称C.均衡D.对称与均衡