宾客进餐厅后，引位员应立即迎上，面带微笑，第一句话应该说“（）”。

单项选择题当遇到一对情侣或夫妇到来时，应引领到餐厅的一角（）餐桌就座，以便于声交谈。

A.安静的
B.嘈杂的
C.人多的
D.人少的

单项选择题当客人走向餐厅约（）处时，迎宾员应面带笑容，拉门迎客并热情问候。

A.3m
B.5m
C.0.5m
D.lm

单项选择题为客人订菜时，应该说：“（）”。

A.请问，您要什么？
B.请问，您喜欢用什么酒？
C.请问，喝什么酒？
D.请问，你吃什么菜？

单项选择题英国人很讲究风度，在社会生活中一切都以（）优先。

A.男士
B.女士
C.社会底层
D.儿童

单项选择题饭店员工在接待外宾时要做到（）

A.不卑不亢，自尊自爱
B.盛气凌人，狂妄自大
C.低三下四，妄自菲薄
D.看客施礼，厚此薄彼