单项选择题

《食品卫生法》对食品的基本卫生要求是（）。

A．食品应当无毒、无害，符合应当有的营养要求，具有相应的色、香、味等感官性状。
B．食品应当供人食用或者饮用，符合应当有的营养要求。
C．食品应当无污染，符合特有的营养要求，并具有相应的色、香、味等感官性状。
D．食品应当用食品原料加工，具有供人食用、满足生理需要的功能。

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热门试题

单项选择题《中华人民共和国食品卫生法》是于（）10月30日起施行的。

A．1984年
B．1990年
C．1995年
D．2000年

单项选择题在食品安全性毒理学评价中，如果某受试物的半数致死剂量LD50值小于人的可能摄入量的（），则不能将该受试物用于食品，也不再继续其他的毒理学试验。

A．10倍
B．20倍
C．50倍
D．100倍

单项选择题在食品安全性毒理学评价试验中，下列不属于亚慢性毒性试验的是（）。

A．90天喂养试验
B．繁殖试验
C．基因突变试验
D．代谢试验

单项选择题食品安全性评价试验中，能为确定受试物能否应用于食品的最终评价提供依据的是（）。

A．慢性毒性试验
B．致畸试验
C．代谢试验
D．急性毒性试验

单项选择题食品安全性评价试验中，通过（）可为选择慢性毒性试验的合适动物种系提供依据。

A．90天喂养试验
B．繁殖试验
C．代谢试验
D．致癌试验