（）客人来去自由，不受约束。

单项选择题（）不拘严格的礼仪，随便、情切。

A.聚会
B.喜宴
C.家宴
D.便宴

多项选择题常见的定价策略有（）。

A.基于成本的定价策略
B.基于需求的定价策略
C.基于竞争对手的定价策略
D.基于心理的定价策略
E.基于新产品的定价策略

多项选择题系列产品有（）。

A.一类是向同类目标市场销售的系列产品
B.一类是针对不同规格和消费层次的目标市场确定菜品的价格
C.一类是向同类目标市场销售的不同种类的产品
D.一类是针对不同规格和相同消费层次的目标市场确定菜品的价格

多项选择题原料成本系数定价法，菜肴销售价格=（）。

A.原料成本×菜肴成本率
B.原料成本/定价系数
C.原料成本×定价系数
D.原料成本/菜肴成本率

多项选择题餐厅必须根据（）等来选择切实可行的定价方法。

A.餐厅需求
B.定价目标
C.预测菜单成本和利润
D.竞争对手价格政策