A.碳、氢、氧、氮 B.氢、氮、硫、磷 C.碳、氢、氧 D.碳、氢、氧、硫 E.碳、氢、氧、磷
单项选择题中国居民DRIs建议,青春期少年的脂肪推荐摄入量为占全日总能量的()
A.35%~40% B.30%~35% C.30%~40% D.25%~30% E.<20%
单项选择题在耐力运动中,主要的供能物质是()
A.蛋白质 B.脂肪 C.碳水化合物 D.矿物质 E.维生素
单项选择题长链多不饱和脂肪酸的重要食物来源是()
A.畜肉类 B.禽类 C.海鱼 D.谷类 E.蔬菜和水果
单项选择题在寒冷地区生活的人群,应注意的问题是()
A.增加脂肪的摄入量 B.减少维生素A的摄入量 C.减少维生素D的摄入量 D.减少食盐的摄入量 E.减少能量的摄入量
单项选择题人体在休息状态下60%的能量来源于()
A.体内碳水化合物 B.肝糖原 C.体内脂肪 D.体内蛋白质 E.肌糖原
单项选择题大豆类食品的蛋白质消化率,按顺序排列从高至低为()
A.大豆豆腐豆浆 B.豆腐豆浆大豆 C.豆浆大豆豆腐 D.豆腐大豆豆浆 E.豆浆豆腐大豆
单项选择题维生素E缺乏会导致()
A.巨幼红细胞性贫血 B.癞皮病 C.手足痉挛症 D.低凝血酶原血症 E.溶血性贫血
单项选择题叶酸缺乏会导致()
单项选择题叶绿醌缺乏会导致()
单项选择题构成脱氢酶的主要成分的维生素是()
A.硫胺素 B.核黄素 C.烟酸 D.维生素C E.叶酸