A.白酒B.黄酒C.啤酒D.葡萄酒
单项选择题下列哪种水果通常不用于制作果汁（）
A.苹果B.橙子C.西瓜D.草莓
单项选择题下列哪种咖啡豆口感较为浓郁（）
A.美式咖啡B.拿铁咖啡C.卡布奇诺咖啡D.意式浓缩咖啡
单项选择题啤酒花主要提供酿造啤酒所需的什么物质（）
A.酵母B.香气C.味道D.色素
单项选择题麦芽的制作过程中下列哪项不是必须的（）
A.发芽B.烘干C.浸泡D.磨碎
单项选择题根据DB52 T 873-2018《大曲酱香型白酒生产技术规范》，应根据（）的标准要求，针对基础酒的特征，选用数种不同风格的调味酒进行调味。
A.调味酒B.组合酒C.半成品酒D.成品酒
