A.脂溶性、小分子物质 B.脂溶性、大分子物质 C.水溶性、小分子物质 D.水溶性、大分子物质
多项选择题超临界萃取的局限性有()。
A.设备昂贵 B.工艺设计不好把握 C.对原料粉碎度要求较高 D.不能萃取脂溶性溶质
多项选择题超临界萃取的特点有()。
A.萃取操作温度低 B.萃取选择性强 C.萃取工艺简单 D.萃取效率高且无污染
单项选择题在超临界萃取中,为提高萃取效果常常在超临界萃取剂中加入()。
A.带溶剂 B.助溶剂 C.助表面活性剂 D.夹带剂
多项选择题应用反胶团萃取蛋白时,提高温度对萃取有何影响?()。
A.反胶团含水率下降 B.蛋白萃取率下降 C.实现反萃取 D.蛋白萃取率提高
多项选择题在反胶团萃取时,当AOT为表面活性剂时,下列选项萃取率由大到小排列正确的是()。
A.SCN->Cl->Br- B.F-<Cl-<Br- C.SCN-<Cl-<Br D.F->Cl->Br-