世界上大的矿泉水消费国有（）。

多项选择题国外著名的矿泉水有（）。

A.巴黎矿泉水
B.阿波林娜利斯矿泉水
C.圣佩拉格林矿泉水
D.维希矿泉水
E.克雷斯波矿泉水

多项选择题矿泉水饮用方法中，下列正确的是（）。

A.一律冰镇
B.6-8°C 最佳
C.可加冰块
D.调入柠檬片
E.可作稀释液

多项选择题下列关于调酒师相关规定的说法正确的有（）。

A.为防止调酒师故意少斟酒，管理人员应要求调酒师必须使用标准量酒器
B.为防止调酒师与服务员串通勾结，售酒不入账，私分钱款，酒吧应实行员工轮班制，并严格实施酒水收银管理制度
C.为防止调酒师私自带瓶酒在酒吧内出售，酒吧应使用瓶贴标记，以防员工偷梁换柱
D.调酒师可自主决定将酒水免费赠送给某些消费者

多项选择题世界著名咖啡中适宜调配综合咖啡的有（）。

A.蓝山咖啡
B.摩卡咖啡
C.圣多斯咖啡
D.哥伦比亚咖啡
E.爪哇咖啡

多项选择题世界著名咖啡中可单品饮用也可用于调配综合咖啡的有（）。

A.哥斯达黎加咖啡
B.危地马拉咖啡
C.曼特林咖啡
D.爪哇咖啡
E.乞力马扎罗咖啡

多项选择题特色咖啡源于意大利的有（）。

A.卡布吉诺咖啡
B.皇家咖啡
C.冰咖啡
D.爱尔兰咖啡
E.意大利式咖啡

多项选择题饮用咖啡的方法中，正确的有（）。

A.可热饮
B.不可热饮
C.冲泡水温85°C-95°C最佳
D.7-8分满杯为宜
E.适当加糖和淡奶

多项选择题以茶叶颜色命名的有（）。

A.红茶
B.绿茶
C.黄茶
D.白茶
E.黑茶

多项选择题中国茶根据制造方法可分为（）。

A.绿茶
B.红茶
C.乌龙茶
D.砖茶
E.花

多项选择题功夫红茶有主要种类有（）。

A.祁门红茶
B.滇红
C.川红
D.青红
E.越红