采用基准法测定啤酒中二氧化碳的原理是在（）下用碱液固定啤酒中的二氧化碳，加酸释放后，用已知量的氢氧化钡溶液吸收，过量的氢氧化钡再用稀盐酸标准溶液滴定。

单项选择题下列试剂中（）不是配制福尔马肼标准混悬液用的。

A.硫酸肼溶液
B.六亚甲基四胺溶液
C.纯水
D.盐酸溶液

单项选择题对听装啤酒采样时，先将拉盖器部位浸入（）乙醇1min后，用火灼烧。

A.70%
B.75%
C.85%
D.95%

单项选择题“啤酒石”的主要成分是（）

A.碳酸钙
B.氯化钙
C.草酸钙
D.草酸

单项选择题以下（）不是我国瓶装啤酒的常见规格。

A.640mL
B.450mL
C.350mL
D.500mL

单项选择题大麦和（）是啤酒酿造最基本的两种原料。

A.玉米
B.小麦
C.高粱
D.酒花