饭店后台区域指饭店对客服务功能区域以外的所有区域，包括（）等。

多项选择题五星级饭店厨房冷菜间内有（）。

多项选择题风味餐厅是提供与中餐厅不同风味菜品服务的餐厅，如（）等。

A.藏餐厅
B.火锅餐厅
C.咖啡厅
D.特色面馆

多项选择题（）饭店应有位置合理咖啡厅。

A.二星级
B.四星级
C.三星级
D.五星级

多项选择题夜床服务全要包括（）工作。

A.房间整理
B.吸尘
C.开夜床
D.卫生间整理

多项选择题世界上不同国家和地区电器所配置的电源插头型制繁多、规格多样，如（）等使用的英式插头为三个方头。

A.美国
B.英国
C.新西兰
D.中国香港地区