A.轮状病毒B.诺若病毒C.禽流感病毒D.疯牛病毒
单项选择题小麦面粉中为了增加面筋的弹性和韧性，使用过多的（），过量使用含有此添加剂的面粉会致癌。
A.荧光粉B.溴酸钾C.吊白块D.亚氯酸盐
单项选择题鲜蛋在保存期间，在较高温度（25℃以上）时会引起胚胎的生理学变化，使受精卵的胚胎周围产生网状的血丝，此种蛋称为（）
A.热伤蛋B.胚胎发育蛋C.血圈蛋D.血筋蛋
