A.烷烃类B.烯烃类C.醇类D.醌类物质
单项选择题山楂抗氧化能力在不同组织间存在差异,()最低。
A.种核B.叶C.果皮D.花
多项选择题荔枝果皮中含有大量原花青素(如原花青素B2、原花青素B4等)、()等酚类物质。
A.花色素糖苷B.根皮苷C.槲皮素糖苷D.浓缩单宁
单项选择题在我国北方,苹果成熟时间最早在()月份,最晚可到10月至11月。
A.6B.5C.7D.4
多项选择题由衰老造成认知记忆功能损伤的可能因素有()
A.神经元生成能力受损B.氧化应激失衡C.线粒体功能紊乱D.系统炎症产生
单项选择题糖尿病患者选择食物时需要了解的一个重要指标是()
A.GM值B.GI值C.GS值D.GH值
多项选择题植物次生代谢的作用有()等。
A.植物进化B.防御作用C.信号传递D.化感作用
单项选择题视觉、嗅觉和()是人类最基本的感官功能。
A.听觉B.味觉C.触觉
单项选择题园艺产品的()往往是影响人类喜好的第一要素。
A.形状B.香气C.颜色D.质地
单项选择题用于贮藏的葡萄不具备的特点是()
A.成熟期晚 B.含糖量高 C.果皮厚 D.须提前采收
单项选择题冰温贮藏是指调节果实固有的冰点,使其在()以下气温中不受冻害而保持其生活力的一种贮藏方法。
A.0℃ B.1℃ C.2℃ D.3℃