A.无光照射 B.灯光照射 C.漫射光照射 D.阳光照射
单项选择题茶的呈味物质,茶褐素是使(),它的含量增多对品质不利。
A.茶汤发红,叶底暗褐 B.茶汤红亮,叶底暗褐 C.茶汤发暗,叶底暗褐 D.茶汤发红,叶底红亮
单项选择题泡茶和饮茶是()的主要内容。
A.茶道 B.茶仪 C.茶艺 D.茶宴
单项选择题宋代()的主要内容是看汤色和汤花。
A.泡茶B.鉴茶C.分茶D.斗茶
单项选择题雅志、敬客、行道是()的三个主要社会功能。
A.茶文化 B.竹文化 C.石文化 D.砚文化
单项选择题茶艺是()的基础。
A.茶文B.茶情C.茶道D.茶俗
单项选择题茶道精神是()的核心。
A.茶生产 B.茶交易 C.茶文化 D.茶艺术
单项选择题中国古代的茶叶专家陆羽写了世界上第一部有关“茶”的书籍——《茶经》,此书出于()
A.宋代 B.唐代 C.西汉 D.元代
单项选择题茶叶在储藏时应保持干燥,其最佳含水量是()
A.3% B.5% C.6% D.9%
单项选择题泡乌龙茶最适宜的水温是()
A.70℃左右B.80℃左右C.95℃左右D.100℃
单项选择题洞庭碧螺春属于()
A.炒青 B.晒青 C.烘青 D.蒸青