A.发酵中期B.种子培养阶段C.发酵前期D.发酵后期
单项选择题现代发酵工程的代表性产品不包括（）
A.胰岛素B.生物乙醇C.葡萄糖D.核苷酸
单项选择题菌种选育成本一般约占生产成本的（）
A.10%~20%B.30%~40%C.40%~60%D.20%~60%
单项选择题下列哪一项是发酵过程的间接参数（）
A.氧化还原电位B.比生长速率C.菌体浓度D.溶解氧浓度
单项选择题发酵罐的传递性能不包括（）
A.传热性能B.分离性能C.混合性能D.传质性能
单项选择题发酵时种子液的接种量过大会导致（）
A.发酵后劲不足B.产物合成期较晚C.易造成染菌D.延长发酵周期
