A.掌握扎实的职业技能和相关专业知识，是提高产品和服务质量的前提 B.认真的工作态度和敬业精神是提高产品和服务质量的直接表现 C.严格遵守企业的规章制度，服从企业的安排，是提高产品和服务质量的纪律和保证 D.奉献社会，让顾客满意，是提高产品和服务质量的外部精神动力
多项选择题职业道德的特征有（）。
A.范围上的有限性 B.是内容上的稳定性和连续性 C.形式上的多样性 D.范围上的广泛性
多项选择题关于诚实守信的说法，正确的是（）。
A.诚实守信是市场经济法则 B.诚实守信是企业的无形资产 C.诚实守信是为人之本 D.奉行诚实守信的原则在市场经济中必定难以立足
多项选择题关于爱岗敬业的说法中，正确的是（）。
A.爱岗敬业是现代企业精神 B.现代社会提倡人才流动，爱岗敬业正逐步丧失它的价值 C.爱岗敬业要树立终生学习观念 D.发扬螺丝钉精神是爱岗敬业的重要表现
多项选择题爱岗敬业的具体要求是（）。
A.树立职业理想 B.强化职业责任 C.提高职业技能 D.抓住择业机遇
单项选择题强化职业责任是（）职业道德规范的具体要求。
A.团结协作 B.诚实守信 C.勤劳节俭 D.爱岗敬业
单项选择题以下关于诚实守信的认识和判断中，正确的选项是（）。
A.诚实守信与经济发展相矛盾 B.诚实守信是市场经济应有的法则 C.是否诚实守信要视具体对象而定 D.诚实守信应以追求利益最大化为准则
单项选择题下列关于爱岗敬业的说法中，正确的是（）。
A.市场经济鼓励人才流动，再提倡爱岗敬业已不合时宜 B.便在市场经济时代，也要提倡“干一行、爱一行、专一行” C.要做到爱岗敬业就应一辈子在岗位上无私奉献 D.在现实中，我们不得不承认，“爱岗敬业”的观念阻碍了人们的择业自由
多项选择题食品安全事故评估是为核定食品安全事故级别和确定应采取的措施而进行的评估。评估内容包括（）。
A.污染食品可能导致的健康损害及所涉及的范围，是否已造成健康损害后果及严重程度 B.事故的影响范围及严重程度 C.事故发展蔓延趋势 D.事故责任人
单项选择题下面不属于应急预案共同特点的一项是（）。
A.预防为主 B.分类管理 C.统一管理 D.超前性
多项选择题预防食物中毒需要（）。
A.思想上高度重视，克服麻痹侥幸心理 B.强化自身卫生管理，落实岗位责任 C.有齐备的卫生设施（冷藏、清洗、消毒、留样） D.对厨师等进行全员培训教育，严格执行十大要点
