A、安全保卫 B、设备保养 C、卫生清洁 D、用品保管
单项选择题饭店常用的喷水灭火器有（）。
A、消防栓 B、1211灭火器 C、泡沫灭火器 D、二氧化碳灭火器
单项选择题豪华套间的床一般可配置（）。
A、单人床 B、普通双人床 C、大号双人床 D、特大号单人床
单项选择题与中秋节有关的神话是（）。
A、女娲造人 B、嫦娥奔月 C、后羿射日 D、鹊桥相会
单项选择题规模较小的饭店总台通常将（）合二为一。
A、大厅服务和问讯 B、接待和收银 C、问讯和接待 D、预订和收银
单项选择题布草房领班是（）的直接上级。
A、布草收发员 B、洗手间衣帽间服务员 C、客房服务员 D、客房服务员
