A.发酵过程中应根据菌体需要量的变化及时调整供氧量B.只有发酵体系的耗氧与供氧完全平衡时才能保证发酵顺利进行C.当供氧量>需氧量时发酵生产可正常进行D.当供氧量<需氧量时发酵体系供氧不足限制正常发酵生产
单项选择题以下关于氧的传递说法错误的是()
A.气膜和液膜阻力是供氧过程中的主要阻力B.供氧的动力源是氧分子的压力差C.耗氧过程中的主要阻力是细胞团内和细胞膜阻力D.溶解氧分子在发酵液中进行对流运动
单项选择题菌体在哪个时期需氧量最大()
A.对数生长末期B.发酵后期C.对数生长后期D.对数生长初期
单项选择题关于气体溶解过程双膜理论以下说法错误的是()
A.气膜内气体分子和液膜内液体分子以对流状态流动B.在气泡和液体中任一点的氧浓度和氧分压均相等C.氧分子以浓度差的方式扩散D.气泡和液体之间存在界面,界面两侧分别存在气膜和液膜
单项选择题.以下关于微生物耗氧量说法错误的是()
A.产物通过TCA循环获取时,呼吸强度大,耗氧量高B.幼龄菌比老龄菌的呼吸强度更大,因而耗氧量也更大C.以油脂为碳源比以葡萄糖为碳源时耗氧量要低D.在培养基浓度受限的情况下,基质浓度越高耗氧量越高
单项选择题发酵过程中,培养基从进料口流入发酵罐的同时,培养液从出料口直接流出,进入到产物收集或者分离环节,培养液流出后又流入到下一个发酵罐,这种发酵方式是()
A.细胞回流式单级连续发酵B.补料分批发酵C.单级连续发酵D.多级连续发酵