液固吸附色谱是基于各组分（）的差异进行混合物分离的。

单项选择题电位分析中，不可用作指示电极的是（）。

A、铂电极
B、饱和甘汞电极
C、银电极
D、pH玻璃电极

单项选择题气液色谱分离主要是利用组分在固定液上（）不同

A、溶解度
B、吸附能力
C、热导系数
D、温度系数

单项选择题罐头食品生产过程中不可加入的色素（）

A、胭脂红
B、柠檬黄
C、亮兰
D、苏丹红

单项选择题银盐法测砷含量时，用（）棉花吸收可能产生的H2S气体。

A、乙酸铅
B、乙酸钠
C、乙酸锌
D、硫酸锌

单项选择题由试剂引起的系统误差的减免方法是（）。

A、校止仪器
B、空白试验
C、改用标准分析方法
D、由多人平行进行实验后取平均值

单项选择题流过10K电阻器的电流是1.2mA，则该电阻器两端的电压是（）。

A、12KV
B、1.2KV
C、12V
D、12mV

单项选择题用酒精计法测定酒精度，同一样品两次测定的绝对差值，不应超过平均值的（）。

A、0.5％
B、5.0％
C、0.2％
D、2.0％

单项选择题玻璃器皿采用干热法灭菌时，下面做法不正确的是（）。

A.灭菌器放在箱内堆积留有一定空隙
B.打开电源和箱顶通气口
C.100℃时，关上箱顶通气口
D.在100～120℃温度下保温2-3h即可

单项选择题对产品质量、检验方法、运输储存都有规定的文件是（）。

A、标准化
B、1S09000
C、产品标准
D、订货合同

单项选择题食品中铜的检验方法可用（）。

A、离子选择电极法
B、原子吸收光谱法
C、KMnO4滴定法
D、银盐法