测定乳粉中水分时同一物体两次连续称量质量之差不得超过（）mg。

单项选择题用硝酸银标准滴定溶液滴定氯离子时需用（）为指示剂。

A.铬酸钾
B.酚酞
C.甲基橙
D.甲基红

单项选择题间接碘量法进行的氧化还原滴定应在（）溶液中进行。

A.强酸性
B.弱酸性
C.弱碱性
D.强碱性

单项选择题脲酶定性要求反应在（）℃的水浴中保温（）min。

A.30、20
B.40、20
C.40、10
D.30、10

单项选择题（）活性呈阴性，则表示其它抗营养因子均已失活。

A.胰蛋白酶抑制剂
B.血球凝集剂
C.脲酶
D.致敏因子

单项选择题（）是大豆中所含酶活性最强的一种。

A.胰蛋白酶抑制剂
B.血球凝集剂
C.脲酶
D.致敏因子