鲜叶（）是指芽叶伸育的成熟度。

单项选择题茶字是由哪个汉字演变出来的呢？（）

A.荼
B.槚
C.茗
D.茶

单项选择题茶字确定于哪个朝代？（）

A.隋朝
B.汉朝
C.唐朝
D.明朝

单项选择题茶字萌芽于哪个朝代？（）

A.隋朝
B.汉朝
C.唐朝
D.明朝

单项选择题哪个国家是世界上最早发现茶树和利用茶树的国家？（）

A.日本
B.韩国
C.英国
D.中国

单项选择题“罢造龙团，唯采茶芽以进”是历史上哪位皇帝提出的？（）

A.朱元璋
B.赵佶
C.朱棣
D.乾隆

单项选择题饮茶历史上一个重要的变革，由烹煮饮茶法，变成了清饮泡茶法的时期是？（）

A.明清时期
B.唐朝
C.宋朝
D.元朝

单项选择题《大观茶论》的作者是谁？（）

A.赵佶
B.李白
C.神农氏
D.陆羽

单项选择题一碗喉吻润，两碗破孤闷。三碗搜枯肠，唯有文字五千卷。以上文字出自哪首茶诗？（）

A.《走笔谢孟谏议寄新茶》
B.《谢木韫之舍人赐茶》
C.《饮茶歌诮崔石使君》
D.《一字至七字诗.茶》

单项选择题中国茶文化的第一个高峰是在哪个朝代？（）

A.唐代
B.宋代
C.元代
D.明代

单项选择题文学史上第一篇以茶为题材的散文是？（）

A.孙楚的《出歌》
B.西晋杜育的《荈赋》
C.王微的《杂诗》
D.晋宋时期的《搜神记》