找考题网-背景图
单项选择题

关于食物与葡萄酒口味的相互影响,阐述错误的是()

A.食物中的甜度,会显得干型葡萄酒的果味不够浓郁且酸度过分尖锐
B.食物中的鲜味,通常与其他口味一同呈现,所以很难单独分离出来
C.食物中的酸度,不利于与葡萄酒的搭配,高酸度的食物会让葡萄酒黯然失色
D.食物中的咸度,比较容易与葡萄酒搭配,能够增加果味并软化单宁