当平均摄入量或中位摄入量在AI以下时，则（）判断群体摄入不足的程度。

单项选择题EAR评价群体营养素掇入量时，日常摄入量达到EAR的人数占人群中的比例（）该人群摄入不足个体的比例。

A.小于
B.等于
C.大于
D.不知道

单项选择题可食用部分食物中营养素的计算公式是（）。

A.X=A×10×EP
B.X=A×100×EP
C.X=A÷10×EP
D.X=A×EP

单项选择题食物中某营养素含量的计算公式是（）。

A.∑[食物量（g）×可食部×食物中某种营养素含量/100g]
B.∑[食物量（g）×可食部×食物中某种营养素含量×100g]
C.∑[食物量（g）×食物中某种营养素含量/100g]
D.∑[食物量（g）×可食部×食物中某种营养素含量]

单项选择题中等常见盘的直径一般为（）cm。

A.20
B.21
C.22
D.23

单项选择题总α-TE=（）α-生育酚+（）×β-生育酚+（）×γ-生育酚+（）×三烯生育酚。

A.1；0.5；0.1；0.3
B.1；0.5；0.3；0.1
C.1；0.1；0.3；0.5
D.1；0.3；0.5；0.1