糖，味精等食品适合用下列哪种方法干燥？（）

单项选择题测定食品中水分时，常压干燥法的干燥温度为（）。

A.95°C~105°C
B.110°C~120°C
C.101°C~105°C
D.85°C~95°C

单项选择题直接干燥法测定水分的主要设备是（）。

A.水浴锅
B.高温炉
C.恒温干燥箱
D.电热板

单项选择题革兰氏染色结束后，革兰氏（）菌呈红色。

A.G⁺
B.G^-
C.G⁺和G^-

单项选择题无菌操作中的灭菌方法有热灭菌、化学灭菌、辐射灭菌等，下面不属于热灭菌法的是（）。

A.干热灭菌法
B.湿热灭菌法
C.间歇灭菌法
D.化学灭菌法

单项选择题沙门氏菌检验前增菌需调整pH至（）。

A.6.8±0.2
B.7.0±0.2
C.7.2±0.2
D.8.2±0.2