A.改变茶叶的口感B.提高茶叶的香气C.帮助评委更好地观察茶叶D.降低茶叶的温度
单项选择题在评茶过程中,分样是指将茶叶分成不同的小样,以便进行品评,分样的目的是()。
A.提高茶叶的产量B.减少茶叶的湿度C.使茶叶更易保存D.保持茶叶的一致性
单项选择题在黑茶的审评中,()特征常常受到特别重视。
A.茶叶的形状B.茶叶的颜色C.茶叶的产地D.茶叶的陈化程度
单项选择题在绿茶的审评过程中,通常()是首要的。
A.嗅香B.观色C.品味D.品形
单项选择题茶叶实物标准样是用来评价茶叶质量的重要工具,它的定义是()。
A.一种包装好的茶叶样品B.代表特定茶叶产区的茶叶样品C.用于标准化茶叶质量的样品D.由国际茶叶组织认可的样品
单项选择题为了维护感官的敏感度,评茶员在评定茶叶时应该避免过度()。
A.听力B.视力C.嗅觉D.味觉
单项选择题在进行茶叶感官审评时,评委需要特别关注()。
A.视觉B.听觉C.嗅觉D.味觉
单项选择题在茶叶感官审评设施中,()通常用于烧水的设备中,对水温控制最准确。
A.瓦炉B.微波炉C.不锈钢壶D.电热水壶
单项选择题在茶叶感官审评中,()对于评价茶叶颜色和清晰度非常重要。
A.滤网B.电子秤C.茶杯D.茶叶罐
单项选择题在茶叶感官审评室内,为了确保评价的准确性,()是必须的。
A.中性色彩的装饰B.安静的环境C.提供有机茶叶D.提供自然光照
单项选择题在茶叶感官审评室中,()对于维持适当的湿度和温度非常重要。
A.空气新鲜度B.光照强度C.空气净化度D.空气流通性