A.高纤维膳食 B.半流 C.普食 D.高蛋白、高能量膳食 E.要素膳
单项选择题下列哪种物质是能引起胃肠胀气的碳水化合物()。
A.蔗糖 B.糖原 C.木糖 D.水苏糖 E.淀粉
单项选择题唾液中的主要消化酶是()。
A.凝乳酶 B.蛋白水解酶 C.淀粉酶 D.肽酶 E.寡糖酶
单项选择题分泌胃液中内因子的细胞是()。
A.壁细胞 B.上皮细胞 C.平滑细胞 D.黏液细胞 E.主细胞
单项选择题酸性食糜进入小肠引起大量胰液分泌的主要机制是()。
A.小肠黏膜释放胃泌素 B.小肠黏膜释放促胰液素 C.小肠黏膜释放胆囊收缩素 D.迷走神经兴奋 E.交感神经兴奋
单项选择题能引起胆囊收缩素释放的最强物质是()。
A.蛋白质分解产物 B.盐酸 C.脂肪 D.葡萄糖 E.碳酸氢盐